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요리102

자취생의 식사시간, 참치 김치밥 안녕하세요 자취인 허머니 입니다. (자취생활이야기를 블로그에 쓰기시작한지 꽤 오랜 세월이 흘렀네요. 나이로 보면 이제 자취생이라기보다 혼자사는 아저씨, 혹은 삼촌이라고 해야합니다만. 이제와서 블로그 제목을 쬐금 잘 안치우는 아저씨가 사는 이야기로 바꾸기는 조금 이상하니까...그냥 자취생으로 쭉 가보도록 하지요 -_-;;;;) 아무튼 이번 글은 평소에 먹은것들을 가볍게~ 올려보는 자취생의 식사시간 입니다. 바로 얼마전이였죠. 백종원 레시피가 그렇게 유명하다는 말에 처음으로 김치밥을 만들어먹은후. 대만족 ! 그래서 이번 식사시간에 또 만들어봤습니다. 자세한 레시피는 이쪽으로'ㅁ' ☞ 자취생의 백종원 김치밥 따라만들기 http://hermoney.tistory.com/1522 얼마전 참치를 넉넉히 구입했기에... 2015. 7. 3.
밥보다 빙수 ! 한밤중에 만들어먹은 연유빙수 안녕하세요 허빙 (...-_-) 분당점 입니다. 이번에 소개할 (만들어먹은 -_-) 빙수는 바로 연유 빙수 인데요. 간단한 재료와 단순한 레시피에 비해 저에게 큰 만족감을 선사해준 그런 빙수 입니다 연유빙수는 역시 심플하다는게 최고 강점이 아닌가 싶습니다. 때는 며칠전 밤. 일하다보니 저녁식사를 먹는것도 깜박. 어느새 잠자리에 들시간이 되었더라구요. (사진 찍은 시간을 보니 23시 16분'ㅁ') 그리 늦은 시간은 아니였지만 과도한 업무 (=_=)로 인한 피로때문인지 일찍 이불위에 누웠습니다. 으아 내가 왠일로 저녁을 안먹었네. 나름 성공적인 하루였구나 (=_=) 뭐 이런 생각들을 하면서 자려고 눈을 감았는데.. 속이 비어서 그런지 잠은 오지않고. 오히려 시간이 지날갈수록 정신이 더 또릿또릿해지더군요. -.. 2015. 7. 2.
[자취생의 식사시간] 꽁치김치조림 통조림 안녕하세요 자취인 허머니 입니다 (...-_-) 원래 이번 식사는... 밥을 해동해서. 김자반을 넣고 조물조물. 주먹밥을 만들어볼까 했는데요. 밥이 해동되는 동안 찬장 열고 구경하다가 (...-_-) 요걸 발견했습니다. 몇달전에 포천편의점에서 구입한 꽁치김치조림 통조림. -_- 김자반 주먹밥은 어제도 만들어먹었기에... 급메뉴변경. 이번에는 요걸로 갑니다. 긴~~~~ 유통기간. 아~주 좋습니다. 오픈. 내용물은 이렇게 생겼습니다. 통조림 꽁치김치조림이 잘만들어봤자 얼마나 잘만들었겠어? 하고 살짝 깔보고 있었는데 (-_-;;;) 의외로 멋진 비쥬얼. 갑자기 기대치가 급상승 ! 그릇에 옮겨 1분정도 데우면 더 맛있다고 겉면에 써있더군요. 전자렌지가 돌아가는 동안에는. 요렇게. 통조림을 씻어서 재활용쓰레기로 .. 2015. 4. 25.
집에서 만들어 먹는 닭한마리 'ㅁ' 안녕하십니까 자취요리인(...-_-) 허머니 입니다. 이번 만들 요리는 바로 닭한마리 ! 음...제가 처음 닭한마리를 먹어본건 아마 10년도 넘었을겁니다. (-_-;) 예전에 에베퀘스트라는 미국온라인게임 (요거 덕분에 콩글리쉬가 늘었죠. 외쿡인들은 문법이 틀려도 제 영어를 잘 알아듣더라구요 -_-) 을 했던 적이 있었는데요. 그 게임을 하는 사람들 모임이 동대문 닭한마리 골목에서 열린 적이 있습니다. (게임 모임은 처음이였는데. 정말 어른 사람들이 다 함께 모여서 게임이야기만 하더군요 -_ -;;; 그게 참 신기했어요. +_+ 제 스타일 -_-) 닭한마리는 그때 처음 먹어봤는데. 와.. 보기에는 그냥 물에다가 닭을 집어넣고 삶아 먹는 단순한 요리같았는데. 너무 맛있어서 깜짝 놀랐습니다. 신세계를 맛보았지.. 2015. 4. 24.
[자취생의 일주일 식단] 그 남자는 일주일동안 무얼먹고 살았나 -ㅅ- 안녕하세요 자취인(...-ㅅ-) 허머니 입니다. 오랜만에 써보는 자취생의 일주일 식단 이야기로군요'ㅁ' 나름 한주의 식생활을 되돌아보며 반성하고 (-_-) 밝은 앞날(-_-)을 계획해보자는 의도로 야심차게 시작된 일주일 식단 시리즈였습니다만..... 몇가지 큰 난관에 부딪치게되는 바람에 글쓰기가 늦어지게 되었습니다.-_- 1. 사진파일 정리가 아직 안되어있다. ==> 내가 언제 무얼먹었는지에 대한 해당 사진파일이 어디있는지 나도 모름 -_-) 2. 기억력의 부재 ==> 정작 글쓰는 시간보다는 (예를들자면) 내가 3월 10일에 저녁에 된장찌개를 먹었나 부대찌개를 먹었나를 기억하는데 시간을 더 소비하게 된다 -ㅅ- 그런데 말이죠.....생각해보니까... 제가 3월 10일에 된장찌개를 먹었건 부대찌개를 먹었건.. 2015. 4. 8.
볶음우동의 혁명 -ㅁ-) 내 생애 첫 야끼우동 만들기 안녕하십니까 자취요리인(...=_=) 허머니 입니다. 이번 메뉴는 바로 볶음우동 ! 볶음우동은 만들어보라고 추천해주신 분도 계셨고 저역시 예전부터 만들고 싶었던 요리였는데요. 해당 식재료가 갖춰지질않아 계속 미뤄왔던 요리였죠. (사실은 장볼때마다 우동면 구입해야하는걸 매번 까먹음..) 오늘은 또 무얼해먹나 -ㅅ-;;; 밥때가 되어 또 무얼 만들어먹어야하는지 냉장고를 뒤지던 날이였습니다. 찬찬히 냉장고속을 살피는데... 삼겹살도 보이고, 우동면도 보이고. 오잉 이제보니 볶음우동 재료가 다 모였네요. 드디어 때가 된거같습니다. (식재료들을 구입해서 계속 냉동실에 이것저것 쌓아두다보니.. 어쩌다 타이밍 좋게 볶음우동 재료가 모두 모여있었......-_-) 자취생의 냉동실에는 뭐 이런것들이 들어있습니다. 아이스.. 2015. 4. 3.
[자취생의 일주일 식단] 그 남자는 무얼먹고 살았나 -ㅅ-) 안녕하세요. 자취 요리인(...-_-) 허머니 입니다.자취생의 식단 2번째편이 되겠네요 'ㅁ' 1편 ☞ 일주일 식비 3만5천원 도전 ! 자취생의 인터넷 장보기 ! http://hermoney.tistory.com/1360 그동안 수많은 요리글 (그걸 요리라고 부를수 있을지는 모르겠지만 -ㅁ-)을 써왔습니다만.제가 일주일단위로 어떻게 먹고 지냈는지를 종합해서 기록한적은 없었던거 같네요.모아서 보니 반성할 점도 보이고 좋은점도 많은거 같습니다^^그럼 제가 일주일동안 무얼먹고 살아왔는지 (...-_-) 함께 보시겠습니다. 자 그럼 먼저 밥을 할 차례'ㅁ'한주의 시작은 밥하기 아이 씐난다 !(...사실 신나진 않아요..밥하기 귀찮..-ㅅ-) 저는 주말에 밥을 미리 해두는 편인데요보시다시피 한번에 6-8끼의 밥을.. 2015. 1. 31.
[자취생의 식사시간] 간편월남쌈 안녕하세요 자취인 허머니 입니다'ㅁ' 오늘의 메뉴는 간편월남쌈. 뭔가 월남쌈을 간단하게 만드는 비법같은게 있어보이는 이름입니다만 그런건 없구요 (-_-) 그냥 말그대로... 집에 있는 쟤료를 라이스페이퍼에 올리고 돌돌 말아 먹는 그런 요리가 되겠습니다 -ㅅ-; 음...아무래도 야채소비하기가 좋다는 점은 장점이라고 할 수 있을듯?..-_- 메인재료는 역시 이거. 얼마전에 1kg구입해서 소량만 씻어둔 (글로쓰면 한줄이지만 의외로..이렇게 미리 챙겨두는게 생각이상으로 힘듭니다 -_-) 쌈야채. 냉장고에 먹다남은 양상추도 있네요. 이것도 사용합시다. (양상추가 먹고싶다기보다는 냉장고를 비워야겠다는 이유로..-_-) 치즈도 좋죠. 고소느끼한걸 좋아하는 입맛이라 그런지. 저는 치즈는 어느곳에 넣어도 좋더라구요. (.. 2015. 1. 20.
[자취생의 식사시간] 어묵탕. 안녕하세요 허머니 입니다 (...-_-)인터넷을 보다보니 데일리룩이라게 있더군요.'ㅁ'사람들이 매일매일 입는 옷들을 사진과 함께 올려두던데.누군지 생판 모르는 사람들의 옷입는 기록이였습니다만 왠지 모르게 재미있게 보게 되더라구요.(특히 타이트한 스키니에 부츠를 신은 어떤 남자분의 패션에 깊은 인상을 받았습니다. 아..나는 절대로 저렇게 입으면 안되겠구나..하면서....-_-) 저는 글을 쓸때 시간을 꽤 들이며 쓰는 타입인데요. (한편당 3시간 이상 걸립니다 -_-;;;) 가끔은 데일리룩처럼.. 가볍게 기록해보는것도 좋을거 같다는 생각이 들었어요..'ㅁ'그래서~ 한번 해보기로 했습니다.데일리 룩..은 아니고..데일리 밥...을 요 -_-저는 뭐 먹는거야 맨날 먹으니까요 (가끔은 굶을만도 하지만...... .. 2015. 1. 17.

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