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먹어야산다_자취요리

인터넷에서 본 마늘 보관 방법을 따라해보았습니다.

by hermoney 2016. 8. 18.
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안녕하세요 반주부 허머니 입니다 (...=_=)

마늘값이 비싸다며 어머니가 마늘을 보내주셨어요.

혼자 먹기에는 많은양이기에 이걸 어찌해야하나 고민하다가

"마늘 보관하기"로 인터넷 검색.

 

그러다가 눈에 들어 온 정보하나!

마늘 아래에 설탕을 깔고 보관하면 오래간다고 하더라구요.

 

흠 그게 정말일까.

왠지 의심스러운 마음과 함께 소량만 시도해보기로 했습니다.

마늘을 담을 통아래에 설탕을 깔고

그위에 키친타월을 한장 올리고

실험용 마늘 (-_-) 놔두었죠.

 

 

그리고 며칠후.

 

으엌.

 

확실히 마늘은 멀쩡했습니다.

그런데

아래에 깔아둔 설탕이 다 녹았어요 -_ -);;;;;;

 

(그러고보니 습기를 설탕이 흡수해주는 시스템이 아닌가 싶습니다.)

 

안쪽은 어떤가 싶어서 껍질을 벗겨보니

괜찮네요.

그러나 설탕을 매번 갈아주기도 불편하고 -_-

 

그래서 결국

평소 하던데로 신문지위에 올려두는걸로 =_=

 

통풍이 잘되는 베란다가 있는 집이라면

그냥 망채로 묶어두어도 괜찮을거같은데 말이죠.

문제는 자취방에 베란다가 없다는게 문제.

 

마늘보관하자고 없는 베란다를 만들수도 없는 문제. -ㅁ-

중간에 제가 뭔가 실수한건진 모르겠습니다만

아무튼 이번 실험은 실패  T_T

 

 

p.s.1

내가 마늘 보관 방법에 관심을 갖게 되는 날이 오다니 -_- 

 

p.s.2

백설탕이 아닌 흑설탕을 사용해서 그랬나 싶기도 한데.

뭐 똑같겠죠?

 

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