닭볶음탕3 (백종원레시피) 백주부님의 닭볶음탕 만들기 안녕하세요 자취요리인(...) 허머니 입니다. 닭볶음탕은 제가 자주 하는 요리중의 하나인데요.'ㅁ' 그러나, 매번 성공과 실패를 반복 (-_-) 균일하게 맛이 나오지않는 요리이기도 합니다. (이렇게 쓰고보니 마치 다른요리는 균일한 맛이 나오는것처럼 보이네요 아하하-_-) 생각해보면 맨처음 만들었을때가 제일 맛있었어요 (시판하는 닭볶음탕용 소스를 사용했을때 -_-) 역시 조미료의 맛을 뛰어넘을수는 없는것인지 T_T 그래서 이번에는 백주부님의 레시피를 그대로 따라해보기로 했습니다. 참고글 (벌써 3년전이군요 -_-) 생애 첫 닭볶음탕 (닭도리탕) 만들기. 완전 간단 버젼 http://hermoney.tistory.com/617 닭볶음탕의 시작은 역시 감자껍질 벗기기죠 (제일 귀찮음 -_-) 오늘도 제발 평탄.. 2015. 12. 6. 기쁘다 큰냄비 오셨네 만백성 맞으라 (리빙스타 모닝벨) 언젠가 여자친구가 갑자기 선물이라면서 커다란 박스를 안겨주더군요. 오잉 생일도 아닌데 왜 선물을 주는거지?..오늘이 무슨날이였던가?..나도 뭔가 해야하는날인건가?...아..내가 뭔가 기억해야하는날인데 기억하지못한건가. (흐에에엨-_-) 제가 기억력에는 자신이 없는사람이라 그런지 기쁨보다는 이런저런 생각들이..그 짧은순간에 오만가지 생각들이 지나갑니다. 눈치를 보니 뭔가 제가 잘못한건(...-_-) 없나봅니다.그후로는 묵직한 박스내용물이 궁금해지더군요. 뭘까 이무게 이크기.설마 아..아이패드? (.아이 씐난다~)카..카메라인가 ? 아니야 이정도의 묵직함과 크기라면...서..설마 수박? 이여자가 내가 수박좋아한다고해서 수박을 포장해왔나? (...-_-) ................ ..에.. 냄비라고하더군.. 2013. 7. 24. 생애 첫 닭볶음탕 (닭도리탕) 만들기. 완전 간단 버젼 예전부터 닭볶음탕을 많이 사먹다보니 한번 해보고싶더군요. 닭볶음탕. 아무래도 저는 닭도리탕이란 명칭이 아직 더편하긴합니다만... 어딘가에서는 닭감자조림이라고도 불리우는듯합니다. 아무튼 무난하고 실패없는 요리중에 하나죠. 비빔밥도 그렇고 닭볶음탕도 그렇고 식당가서 시키면 최소 무난하게는 나와주는 그런요리입니다. 그러다보니 저도 괜히 용기를 갖게되네요. 식당보다 맛은없어도 더 싸게는 만들수있겠지... 뭐 그런 컨셉에서 시작되었습니다-ㅅ- 닭볶음탕 재료 준비 그리하여 생닭을사러 오랫만에 가본 홈플러스.장보기의 결과물들은............... 이렇습니다.. 닭하나 사러갔는데 왜 저렇게 된걸까아................. 역시 마트 갈때마다 느끼는거지만. 필요한것만 구입하기란 쉽지않습니다. 마트가기전에는.. 2012. 1. 9. 이전 1 다음
