오징어2 내생애 첫 오징어 숙회 만들기 안녕하세요 자취요리인(...) 허머니 입니다.얼마전 오징어를 3마리 구입했었지요'ㅁ' 2마리는 오삼불고기를 만들어 먹었고, 한마리가 남아있는 상태. 일부러 남겨둔건데요. 그건바로 오징어 숙회를 위한것 !으아니 내가 이렇게 계획적으로 먹을건 남겨두다니.....저는 먹는걸 잘 참지 못하는 남자라... (-_-) 이부분은 지금 생각해도 자랑스럽네요. (=_=) 뭐..오징어 숙회는 그냥 삶으면 되는거겠지....?별거 없겠지...'ㅁ'? 라는 생각으로 레시피를 안보고 그냥 시도.(나중에 레시피 찾아보니 끓는 물에 설탕, 소금, 맛술을 넣어주면 훨씬 더 맛있어 진다네요 -_-) 그냥 물끓이고 냄비에 오징어 투척 ! 이걸로 정말 끝인가?이래도 되는걸까 싶은정도로 심플한 레시피.오징어 숙회는 처음이라 그런지 불안불안... 2015. 2. 26. 내 생애 첫 매운오징어볶음 만들기. - 신이여 이게 과연 제가 만든요리가 맞단말입니까? - 얼마전에 인터넷으로 고등어를 세일한다는글을 보고 지마켓에 들어간적이있었습니다.한팩에 1300원짜리 자반고등어를 980원에 판매한다기에 고등어나 몇팩 사볼까한건데요.. .......항상 그랬듯이 추가구성품까지 이것저것 장바구니에 집어넣기시작.어느덧 정신을 차렸을때에는 이미 모두 결제를 완료한 이후였습니다.정작 구입하려던 고등어는 달랑 7000원어치 구매하고 다른제품을 15000원어치 구매했어요..아하..아하하하.... 가뜩이나 작은 냉동실이 냉동 해물들로 가득차버리게 되었고이때 이후로 저의 최우선순위는 냉동실비우기가 되었습니다.냉동실이 가득차있어서 아이스크림을 구입을 못한다거나 하는 일이 생기면 안되니까요 -ㅅ- 정작 고등어는 왠지 기대한것과는 조금 다른맛이라 손이 잘안가고있는상태..(..-_-)였고손질 .. 2014. 1. 26. 이전 1 다음
