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양배추2

자취생의 양배추 채썰기 안녕하세요 자취생 허머니 입니다. 양배추는 자취생 입장에선 만만한 가격에,비교적 오래가고 건강에도 좋은 멋진 재료가 아닌가 싶은데요. 외식할때 특히 일본식돈까스집에서 나오는 채썬 양배추는 아주 맛있게 잘먹는데 희안하게 집에서 먹는 양배추는 맛이 없습니다 -ㅁ- 원인은 다양하게 있겠죠. 1. 원래 남이 해주는게 맛있다. 2. 원래 밖에 나가서 사먹는게 맛있다. 3. 소스의 차이 4. 채썬 양배추의 두께 차이. 5. 식당에서는 채를 썰은후 양배추를 물에 담근다던가 뭔가 후처리를 하는것일까? 1번과 2번은 극복할 수 없는 부분일테고 3번은 어떤 소스를 구입해야할진 모르겠지만 일단 돈으로 극복 가능해보입니다 (...-_-) 제가 눈여겨본 사항은 바로 4번 ! 그래서 연습 확실히 칼솜씨가 둔한 제가 채썬 양배추는.. 2016. 3. 23.
내 생애 첫 코울슬로 만들기. 안녕하세요 자취요리인 (..-_-) 허머니 입니다. 얼마전 KFC에서 치킨을 한마리 구입하면서... 나름 다이어트 한다고 코울슬로를 구입하지않았죠. -_-;; 그래 코울슬로 까지 구입하는건 너무 과다해 ! 이걸 참으면 다이어트와 식비절감 두마리 토끼를 모두 잡을수 있어 ! 으하하하...이렇게 정신승리 -ㅅ- ....코울슬로 참 좋아하는데.... 치킨 먹으면서 코울슬로 안먹는다고 뭐가 달라질까 싶은데... 저는 가끔 이런 사소한 이유를 대며 쓸데없는 저항을 하곤하지요. 집으로 귀가후 씐나게 치킨을 뜯으며 후회했습니다. 코울슬로 먹고싶다 T_T 아. 그거 얼마한다고 T_T 그리고 다음날 결심했습니다. 그래. 냉장고를 뒤져보면 만들어 먹을 만한 뭔가가 있을지 몰라 없는데 먹고 싶으면 내가 만들어 먹지 뭐 이번.. 2015. 8. 28.