삼계탕3 나를 위한 보양식, 토종닭 삼계탕 만들기 안녕하세요 자취인 허머니 입니다 (-ㅁ-)/ 작렬하는 태양이 세상을 이글거리게 하던 어느날 아마 중복쯤이였습니다 수박을 구입하려고 장을 보는데 세일중이던 토종닭을 발견. 복날이고 여름인데 하나 살까 하다가도 망설여졌습니다. 아무래도 토종닭은 세일을 해도 가격이 만만치 않기때문이죠. (조금 과장을 보태면 식당에서 사먹는거랑 재료비랑 비슷합니다 -_-) 그 동안의 요리경험상 보통 제가 만든 맛보다는 식당음식맛이 더 좋았기에 잘 못하면 고생은 고생대로 하고 돈은 돈대로 쓰게 될수도 있구요. 흠~ 역시 그냥 사먹는게 나으려나. 그러다 얼마전 TV에서의 장면이 떠올랐습니다 보양식으로 토종닭백숙을 만들어 먹성좋은 머슴이 먹듯이 손으로 닭다리를 퐉퐉~ 폭풍 흡입하는 장면이였지요 그 장면을 생각해보니 언젠가 맛보았던 .. 2016. 8. 28. 초간단 압력밥솥 삼계탕 만들기 지금으로부터 약 2년전. 생애 처음으로 삼계탕을 만들어본 후 내 다시는 이런 미친짓(-_-) 을 하지않겠다 결심했습니다만. 세일 소식 앞에 눈이 또 멀어 삼계탕 재료를 구입하고 말았습니다. 관련글 처음으로 시도해본 삼계탕 만드는 이야기 -_- ☞ 복날에는 역시 삼계탕. 내생애 첫 삼계탕 요리기 http://hermoney.tistory.com/830 이때 이거만드는데 2시간 이상걸렸죠. -_- 재료비까지 따져보면... 최저임금을 받는걸로 계산해봐도 그냥 그시간에 일하고 나가서 사먹는게 이득입니다. -_- (물론..저는 남은 국물에 칼국수 넣고, 닭죽도 끓여먹어서 여러끼를 해결하긴했습니다만..-_-) 택배가 집에 도착한후에야 실감이 나더군요. 아.. 그 짓(-_-)을 다시 해야한다는건가...털썩. 이노무 .. 2015. 8. 13. 복날에는 역시 삼계탕. 내생애 첫 삼계탕 요리기 제 인생 첫번쨰 삼계탕 요리 이야기 입니다 -_- 마트에서 장을 보다가 우연히 발견한 삼계탕 재료로로 부터 이 모든게 시작되었죠.처음 이걸보고 받은 느낌은 뭐랄까요... 라면스프같은느낌이랄까요?마치 그냥 물에다가 닭과 함께 넣고 끓이기만하면 삼계탕이 쉽게 뚝딱나올거같은.그런 참 편리해보이는 모습이였습니다. 그래 원래 혼자사는사람이 더 잘챙겨먹어야하는법.오랫만에 몸보신 좀 해볼까그렇게 장바구니에 세일중이던 삼계탕재료와 삼계탕용 닭을 넣게되면서 이 모든일은 시작되었습니다. 주의사항.생닭을 요리하는 사진이 담겨있다보니.어찌보면 조금 고어한 느낌의 사진들로 보일수도있을거같습니다.보시는분에 따라 조금 징그러울수도있을지도 모르겠습니다. -ㅅ-; ....................장을 본후 여행을 다녀오니 일주일이.. 2013. 8. 9. 이전 1 다음
