모듬해물4 짬뽕 ! 자취생도 만들었다 -ㅁ-; 내 생애 첫 해물짬뽕 만들기 안녕하세요 자취요리인(...-_-) 허머니 입니다. 이날의 요리는 바로... 짬뽕 이 되겠습니다. 아니 그냥 동네 중국집에서 사먹으면 되는걸 굳이 만드냐고 물어보신다면... 제가 뒤늦게 삼시세끼를 봤기때문에 그렇습니다...-_-;; 차승원씨가 만들어먹는 모습이 어찌나 맛깔나던지 -_ -) 침을 막 쥘쥘 흘리면서 봤다지요..-ㅅ- 레시피는 이번에도 역시 그냥 제맘대로 (tv 에서 보니 왠지 만만해보였음 -ㅁ-;;) 재료 역시 제 방 냉장고속에 들어있는대로 사용하기로 했어요.'ㅁ' 뭐 청양고추, 기름, 다진마늘, 고추가루, 양배추, 양파 등등이 필요하지않을까싶어요. 그외에는 음...육수와 해물도 있어야할테고.. 제가 사는 분당은 만재도 처럼 집 근처에서 막 홍합을 딸 수 있다던가 그럴순없으니 해물이 가장 큰.. 2015. 5. 16. 자취생의 해물된장찌개 만들기 안녕하세요 자취요리인 (...-_-) 허머니 입니다. 얼마전 모듬해물 체험단에 자랑스럽게 당첨 (-ㅅ-)되어 팔자에도 없는 모듬해물요리를 연속으로 만들어보게 되네요. (모듬해물 요리 원고는 한편만 써도 되는데 모듬해물이 남아있다보니 계속 이것저것 만들게되어 글은 여러편 쓰게되네요-_-;;;) 아무튼 모듬해물이라는 무서운 무기(-_-)를 갖게 된 자취생의 요리 3번째편이 되겠습니다. 원래 제가 시도해보려했던 모듬해물 요리는 해물파스타라던가 뭐 그런... 뭔가 좀 있어보이고 이뻐보이는 요리를 해보고 싶었습니다. 그런데 불현듯 된장찌개를 끓여보는건 어떨까싶은 생각이 들었습니다 어쩌다한번씩 된장찌개를 만들어먹을때면 해물 푸짐하게 넣어서 깊고 시원한 맛을 즐기고싶었지만 언제나 자취방에 해물이 없어서 (-_-) 그.. 2015. 4. 15. 해물 김치볶음밥 만들기 안녕하세요 자취요리인(...-_-) 허머니 입니다. 모듬해물이라는 무시무시한 신무기를 손에 넣은 저는.... 해물라면에 이은 두번째메뉴를 고르고 있었죠. 그러다 갑자기 떠오른 생각. 그동안 수없이 김치볶음밥을 만들어 먹었지만. 고기를 넣은 김치볶음밥은 먹어봤어도 해물을 넣은 김치볶음밥은 만들어 본적이 없었다는 사실. ....에...그러고보니 일반식당에서도 해물김치볶음밥을 파는 곳은 별로 본적이 없네요. 김치와 해물을 함께 볶으면 뭔가 안좋은것일까요? -ㅁ-? 뭐... 저는 평소에 제가 만든요리로 단련된 입맛을 가지고 있어서 (=_=) 왠만한건 맛있게 먹을수있으니... 일단 한번 시도해보기로 합니다. 먼저 모듬해물을 꺼냅니다. 이제 김치를 잘게 썰 차례. 얼마전에 높이를 한층 올린 (-_-) 아일랜드 테이.. 2015. 4. 13. 모듬해물로 끓여본 해물라면 안녕하세요 자취요리인 허머니 입니다('ㅁ') 요즘 일상에서의 식비절감 (-_-;) 을 위해 식재료 체험단이 보이면 열심히 지원하고 있는데요. (사실 식비절감은 핑계이고 그냥 먹고싶어서 하는듯 -_-;;) 매번 탈락 (아니 왜 ! 나도 주부인데 ! 나도 요리인인데 ! 탈락의 소식을 들을때마다 막 이러면서 바둥바둥한다는 -ㅅ-;;) 의 고배를 마시고 좌절하고 있을때쯤. 모듬 해물세트 체험단에 당첨 소식을 듣게 되었습니다. 그리고 얼마후 . 자취방에 택배가 도착하게 되었죠. 꺄하하하 택배다 자 ! 바로 뜯어봅니다. (평소 행동은 느린데 먹는게 관련되면 빨라짐 -ㅅ-;) 체험하게된 제품이름은 영희네 해물잔치. 헐....왠지 친근한 이름입니다 -_-;;;; (어머니 이름이랑 같다는.....-ㅅ-) 해물모듬은 사용.. 2015. 4. 11. 이전 1 다음
