군만두2 카레와 군만두의 만남 (=_=) 카레군만두 안녕하세요 자취생 허머니 에요. 비싼 몸값을 자랑하는 중인 양파님과 감자님을 오랜만에 자취방에 모시게 되었습니다 (얼마전 장보기때 구입했죠'ㅁ') 양파와 감자가있으니 카레생각이 나더군요 좋아~ 만들자~카레 'ㅁ' 관련글 ☞ 자취생의 장보기 결과물, 이마트 배송편 http://hermoney.tistory.com/1843 제작 과정은 평범합니다. 쟤료손질하고, 볶고, 끓이기. (어디선가 많이 들어본 "닦고 조이고 기름치자" 랑 비슷한 느낌) 양퍼손질은 곧잘 합니다만 감자손질은 쉽지 않아요 감자껍질 벗길때마다 한번씩 드는 생각 "역시 감자는 손이 많이 가. 내가 왜 감자를 산걸까?" 하며 투덜투덜 손질이 끝나면 후라이팬에 넣고 적당히 볶아줍니다 카레가루를 물에 풀어서 끓이다가 볶아진 감자와 양파를 넣어서 더.. 2016. 4. 28. 군만두로 만둣국 만들기 국 없이 밑반찬만으로 밥을 먹는 날들이 계속 되고 있던 어느날. 아....국물 고프다...국물이 먹고프다...따끈한 국물.... 도저히 안되겠더라구요 먼저 물을 라면 한개 분량으로 끓여줍니다 냉장고를 열어서 뭐가 없나...살펴보던 중 구입해 두었던 군만두 한봉지가 눈에 들어옵니다. 그래이거다 ! 그렇게 이번 메뉴는 만둣국으로 결정 'ㅁ' (음..군만두용 만두이긴하지만..뭐..비슷하겠지 라는 희망을 가지고 요리를 시작했죠) 물이 끓으면 국간장을 꺼냅니다. 만둣국은 몇번 만들어 본적이 있기에 스피디하게 진행합니다. 일단 국간장을 한두스푼 베이스로 넣어주고요. 간장대신 쯔유를 사용해도 괜찮은거같아요. (쯔유를 넣었을때에는 뭔가 일식집 오뎅국같은 국물맛이 납니다 -ㅅ-) 이제 만두를 투척 ! 국물이 바글바글 끓.. 2015. 12. 30. 이전 1 다음
