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고구마10

껍질채 먹어도 OK 간단한 고구마 맛탕 만들기 안녕하세요 자취요리인 (..-ㅅ-) 허머니 입니다. 웬일인지 배는 고프지 않았지만, 입이 심심하던 참 (-_-) 마침 예전에 구입해둔 고구마 박스가 보이길래 맛탕을 만들어보기로 했습니다. 예전에 만들었던 이탈리아식(...-_-) 버젼 인데요. 껍질을 벗기지않고 간단히 만들수 있는 저의 베스트 레시피죠. 참고글 ☞ [고구마맛탕만들기] 대충 간단히 만들어보는 고구마 맛탕 http://hermoney.tistory.com/608 준비물 : 조청(또는 올리고당,아가페시럽,메이플시럽 등등 달다구리한 액체 -ㅅ-), 고구마, 식용유 음. 고구마는 1인당 2개정도가 딱 맞구요. 저는 많이 먹는편이라(-ㅅ-) 3개를 준비했습니다. 먼저 고구마를 잘 씻어줍니다. 맛탕 간단버젼은 껍질채 먹어야하니까 고구마 세척이 중요한 .. 2016. 1. 28.
직화냄비로 군고구마 만들기 'ㅁ' 쌀쌀하고 긴긴밤 (...*-_-*) 어느덧 고구마의 계절이 돌아왔습니다. 고구마는 역시 군고구마 아니겠어요 T_T)b 작년에 6900원 주고 구입한 직화냄비가 또 불을 뿜을 차례 ! (직화냄비를 이렇게 자주 사용할 줄 알았으면 더 좋은걸로 구입할걸 그랬습니다 -ㅅ-) 참고글 ☞ 자취생, 직화냄비를 구입하다. (집에서 구워먹는 군고구마+_+) http://hermoney.tistory.com/1340 호박고구마를 우다다다다 물로 씻은후. 직화냄비에 넣고 가스렌지 ON ! 10분쯤 지났을까 중간에 뚜껑을 열어보면 요런 모습'ㅁ' (예리하신분들은 눈치채셨겠지만 처음에는 2개였던 고구마가 3개로 변했지염. =_= 아무리 생각해도 2만 먹으면 모자를거같아서 중간에 하나 더 넣었어요...=_=) 집게를 이용해서 살.. 2015. 11. 11.
자취생의 못난이 호박 고구마 구매기. 안녕하세요. 자취인 허머니 입니다...=_=)/얼마전 직화냄비를 구입한 후.고구마 소비가 엄청나게 늘어났습니다. 관련글? -_- ☞ 자취생, 직화냄비를 구입하다. (집에서 구워먹는 군고구마+_+) http://hermoney.tistory.com/1340 으... 도대체 누가 다 먹는건지 모르겠지만 고구마가 구입하자마자 자꾸 없어지고 있어요 (지가 다먹고 있으면서 -_-) 그래서...또 구입했습니다 -ㅅ-올겨울 세번째 고구마 구입 ! (..음... 써놓고 보니 4번째 구입하는거 같기도한데.. 조금 헷갈립니다만 ..에라 모르겠다 그냥 3번째라고 정했습니다 -_-;;) 저는 못난이 고구마로 구입했는데 구매기록을 확인해보니 이상하게 선택 옵션이 못난이 고구마가 아니라 중상으로 되어있네요.시스템 오류인듯? 지시.. 2015. 2. 12.
자취생, 직화냄비를 구입하다. (집에서 구워먹는 군고구마+_+) 안녕하세요 허머니 입니다'ㅁ'얼마전에 못난이 고구마를 구입한 일이 있었는데요.어머니가 그 글을 읽으셨나 봅니다. (......=_=) 이전글 ▶ 또 다른 이름의 도박.(-_-) 못난이 고구마 구매기 http://hermoney.tistory.com/1323 얼마전 어머니와 전화 통화를 하는데 고구마가 어떻게 그렇게 저렴하냐고 하시면서 한박스 구입해달라고 하시더라구요.통화종료 후... 저번에 구입한 못난이 고구마를 다시 주문하려는데..... 음... 생각해보니 아무래도 조금은 더 좋은걸 보내드려야 되지않나 싶어서다른걸로 골라봤습니다. (...-_-) 이걸로 구입'ㅁ' (저번에 구입한 것보다.. 2배정도 비싼거에요....-_-) 어머니의 고구마를 결제 하고 보니...마음은 훈훈했습니다만..왠지 모르게 허탈함.. 2015. 1. 9.
또 다른 이름의 도박.(-_-) 못난이 고구마 구매기 못난이 고구마....인터넷으로 장보다가 발견한 물건 입니다. (...보통 이렇게 지름이 시작되곤 하죠..-ㅅ-)고구마는 10월이 제철이라고 알고있는데 요즘에도 많이 나오는군요. 검색을 해보니 못난이 고구마들은 보통 10kg에 배송비를 포함해서 만원내외. 이중에 하나를 구입하게 됩니다...-ㅅ-) 일단...... 가격이 매우 매력적 이네요 +_+문제는................못생긴것까진 괜찮은데 맛까지 없으면 (...*-_-*) 곤란해진다는게 문제. 그 동안의 경험으로 미루어볼때 저렴한 가격으로 이 정도의 양이 되는 고구마를 구매했을경우..성공확율이 50 : 50 정도...어찌보면 성공아니면 실패.운에 의존하는 도박과 같은 것이랄까요 -_-; (..그나마 초저가로 팔리는 귤을 구입했을때보다는 성공률이 .. 2014. 12. 25.
대충만들어보는 고구마밥과 고구마카레 보통 이때쯤 만만하게 먹는 음식이 있는데요.바로 고구마입니다.올해도 역시 인터넷으로 한상자 구입했지요. 가격대비 맛나고 배도 잘부르고 (...-_-) 추운계절 불쌍한 자취생에게는(음..-_-...) 참 축복과도 같은 식량입니다. 이번에 구입한 해남호박고구마입니다.개인적으로는 밤고구마팬인데 언젠가부터 호박고구마를 더 선호하게되더군요. 인터넷으로 만원짜리 구입.역시 생각대로 질은 그냥그렇지만 뭐 가격대비 성능비가 좋습니다.아침 식사대용으로 쩌먹고 저녁에도 귀찮으면 쩌먹고. 물론 밥대신먹을떄에는 한두개 먹는걸로 끝나는게 아니기때문에 체감상 다이어트 효과는 없습니다-ㅅ- 그런데.. 고구마는 안질릴줄알았는데 고구마도 하루이틀이지 맨날 쩌먹으니 이젠 좀 싫더라구요.그래서 고구마를 이용한..무난하고 실패가 적은 요리.. 2012. 12. 9.
[고구마맛탕만들기] 대충 간단히 만들어보는 고구마 맛탕 부모님 방문이후. 여러가지 먹거리가 생겼습니다. 냉장고를 열어봐도 뭔가 가득가득. 그러나 뭐든 시간이 가면 하나둘씩 상하기마련. 두고가신 고기도 서서히 냉장고안에서 색이 변해가고 (......-_-) 두고가신 고구마도 왠지 느낌이 이상해지는거같아서 하나하나 처리하기로 하였습니다. 고구마 맛탕 만들기 고구마는 역시 간편하게 쩌먹는게 최곤데. 몇개 쩌먹어보니 고구마가 너무나 얇아요. 껍질을 벗기니 그닥 먹을게 없습니다. 껍질이 뜨거워서 열심히 손가락을 호호 불면서 다벗기고나면 정작 먹을만한건 손가락만 하더군요. 고구마 껍질만 벗겼을뿐인데 왠지 화가낫습니다. 이건 좀 아닌거같아 다르게 해먹을 요리방법을 생각해봤습니다. .... 사실 생각이고 뭐고 제가 주방에서 주로하는건 후라이팬에 기름둘둘 치고 볶는거. 얇게.. 2011. 12. 6.
집에서 해먹는 군고구마 어느 추운겨울밤. (...아 요새는 맨날 춥군요. 오들오들-ㅁ-) 퇴근후 기특하게도 방정리를 할생각이들었습니다. 밥도 안먹었는데 퇴근하고 정리할생각을 하다니. 올해는 뭐가되도될거같습니다. (퇴근하고 방정리를 다하다니.아아 착하다. 착한 어린... 아니 착한 어른이로군.*-_-* ) 지난번정리한다해놓고 쇼핑백에 아무렇게나 담아서 구석에 박아둔것들을 하나하나 꺼내볼생각입니다.. 득템 이곳만 정리 다해도 꽤나 깨끗해질거같습니다 후후. 그런데... 정리하다보니 구석에 뭔가 검은봉지가 하나 눈에띄더군요. 음? 왜집에 고구마가 있는지는 모르겠는데. 고구마가 있군요. 언제적건지는모르겠는데......... 뭔가 생각치도 못한 식량을 발견한다는건 꽤 좋은일입니다. 책사이에다가 비상금숨겨놓고 까먹고있다가 우연히 시간이 흐.. 2011. 1. 18.
다갈아버리겠다2탄 ) 집에서 만들어 먹는 바나나우유 와 생고구마 라떼 다갈아버리겠다 1탄 ] 간편한 고구마라떼 에 이어서....^^ 믹서기는 생겼는데 뭔가 자꾸 갈아는 먹고싶고.... 갈아먹고싶은건 추천해주신게 많아서 해보고싶은데.. (개인적으로는 블루베리를 한번갈아먹고싶더군요^^) 시장보기는 아무래도 시간이 없는 요즘입니다. 조..좋게 말하면 업무가 늘어서 바쁜거고... 사실대로 말하자면 그냥 게으른거겠죠 -ㅅ-) 냉정히 스스로를 되돌아볼때에... 시장볼시간이없진않았거든요....에.. 그냥 그런 요즘입니다..T_T .... 그런..어느날 바나나가 한개 생겼습니다. 왜 한다발도 아니고 2개도 아닌 딸랑 하나라고 물어보실분은 (아니 사실 이게 궁금할분도없겠군요-_-;;;) 그냥 인생을 30년넘게 살다보니... 그냥 바나나가 한개 생기는 일이있네요 'ㅁ')a 저는 사실 바나나.. 2010. 6. 16.