오늘은 햄김치찌개와 참치김치찌개 'ㅁ'
안녕하세요 자취인 허머니 입니다~
이날도 거르지 않고 식사준비를 바바바바바!
허머니의 데일리 밥이에요
식사 시간이 되어 주방으로 출동
아 설거지를 해야하는데에....
몇초쯤 망설이다가, 밥부터 먹고 생각해보기로 합니다
금강산도 식후경이니까욤~
전날 햄김치찌개를 왕창 만들어두었기에
반찬걱정은 없습니다 호호
여기에 김을 추가하기로 합니다.
커다란 김봉지를 몇번 접었다폈다
김 본투를 오픈한 후
반찬통에 담아주면 끝
(이 과정에서 손에 기름이 묻었다...-ㅅ-)
밑반찬 몇개와 함께 테이블 세팅.
김치찌개는 언제 먹어도 맛있죠
엄마표 김치를 충분히 넣어서 끓여주기만하면, 맛은 기가 막힌데...
그만큼 김치가 줄어든다는건 감안해야 합니다 T_T
어쨌거나,식사할 때 따뜻한 국물이 있으면 훨씬 완벽해진 느낌(?)
찌개에 햄을 너무 많이 넣었나? (^^)
열심히 건져먹습니다.
식사가 끝난 후
남은찌개는 다시 한번 팔팔 끓여둡니다.
(그렇게 해야 찌개가 빨리 상하지 않는다고 합니다)
다음 끼니 역시
김치찌개 (...-ㅅ-)
햄을 많이 건져 먹었더니, 김치와 국물만 조금 남았네요
그래서,참치를 추가
물을 조금 더 넣고 끓여주니
참치 김치찌개가 되었습니다
지난 식사때와 테이블 구성은 거의 같군요.
어째 갈수록 국물이 더 진해지는 느낌.
(재료가 계속 추가해서 더 끓여서 그런지 -ㅅ-)
왕창 끓여놓은 김치찌개는 이걸로 마무리.
대량 생산(-_-) 해둔 덕분에 3끼를 편하게 해결했네요.
지금 생각인데 김치찌개를 왕창 끓여놓고
냉동실에 나눠서 보관해도 괜찮지않을까 싶네요.
소분에 얼려두고 필요할때마다 하나씩 해동.
음... 맛의 변화는 어떨런지..
다음에 한번 실험해봐야겠습니다. 'ㅁ')/
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